Parametry okapu kuchennego: tryb pracy, wydajno\u015b\u0107 i g\u0142o\u015bno\u015b\u0107<\/p>\n
Okapy s\u0105 urz\u0105dzeniami do\u015b\u0107 prostymi w codziennej obs\u0142udze, ale ich wyb\u00f3r potrafi sprawi\u0107 wi\u0119cej problem\u00f3w, ni\u017c mog\u0142oby si\u0119 wydawa\u0107. Nie maj\u0105 tak rozbudowanych program\u00f3w jak pralki, zmywarki czy piekarniki, jednak r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 konstrukcj\u0105, sposobem monta\u017cu, wydajno\u015bci\u0105, filtrami, poziomem ha\u0142asu i mo\u017cliwo\u015bciami pracy. Dlatego przed zakupem warto wiedzie\u0107, kt\u00f3re parametry s\u0105 naprawd\u0119 wa\u017cne, a kt\u00f3re s\u0105 jedynie dodatkiem marketingowym.<\/p>\n
Najwa\u017cniejsze s\u0105 trzy kwestie: tryb pracy, wydajno\u015b\u0107 oraz g\u0142o\u015bno\u015b\u0107. Dwa pierwsze parametry s\u0105 ze sob\u0105 mocno powi\u0105zane, poniewa\u017c ten sam okap mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 zupe\u0142nie inaczej w zale\u017cno\u015bci od tego, czy zostanie pod\u0142\u0105czony do kana\u0142u wentylacyjnego, czy b\u0119dzie pracowa\u0142 wy\u0142\u0105cznie w obiegu zamkni\u0119tym. W razie naprawy albo wymiany element\u00f3w eksploatacyjnych pomocne b\u0119d\u0105 te\u017c dobrze dobrane cz\u0119\u015bci do okap\u00f3w kuchennych<\/a>, poniewa\u017c nawet sprawny konstrukcyjnie okap mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 s\u0142abo, je\u015bli ma zapchane filtry, zu\u017cyty silnik albo \u017ale dobrane akcesoria monta\u017cowe.<\/p>\n Tryb pracy okapu jest bezpo\u015brednio zwi\u0105zany z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 pod\u0142\u0105czenia urz\u0105dzenia do wentylacji. Je\u015bli kuchnia ma odpowiedni kana\u0142 wywiewny, mo\u017cna zastosowa\u0107 okap pracuj\u0105cy jako wyci\u0105g. Je\u015bli takiej mo\u017cliwo\u015bci nie ma, urz\u0105dzenie musi dzia\u0142a\u0107 jako poch\u0142aniacz, czyli w trybie zamkni\u0119tym.<\/p>\n Okap pracuj\u0105cy w trybie otwartym wymaga pod\u0142\u0105czenia do kana\u0142u wentylacyjnego. Wtedy zapachy, para wodna, t\u0142uszcz i dym s\u0105 odprowadzane poza pomieszczenie za pomoc\u0105 kana\u0142\u00f3w wywiewowych. To rozwi\u0105zanie najskuteczniejsze, poniewa\u017c zanieczyszczone powietrze nie wraca do kuchni. Du\u017ce znaczenie ma jednak prawid\u0142owe pod\u0142\u0105czenie \u2013 \u015brednica przewodu, d\u0142ugo\u015b\u0107 odcinka, liczba kolan i jako\u015b\u0107 kana\u0142\u00f3w wp\u0142ywaj\u0105 na realn\u0105 skuteczno\u015b\u0107 ca\u0142ego uk\u0142adu. W takich instalacjach przydatne s\u0105 odpowiednie akcesoria do pod\u0142\u0105czenia okapu i rury<\/a>, poniewa\u017c \u017ale dobrane po\u0142\u0105czenia mog\u0105 ograniczy\u0107 przep\u0142yw powietrza i zwi\u0119kszy\u0107 ha\u0142as.<\/p>\n Urz\u0105dzenie pracuj\u0105ce jako poch\u0142aniacz dzia\u0142a inaczej. Nie wyrzuca powietrza na zewn\u0105trz, tylko zasysa je, filtruje i oddaje z powrotem do pomieszczenia. Cz\u0105steczki t\u0142uszczu, pary i zapach\u00f3w zatrzymuj\u0105 si\u0119 na filtrach zamontowanych w okapie. W zale\u017cno\u015bci od modelu mog\u0105 to by\u0107 filtry metalowe, flizelinowe oraz w\u0119glowe.<\/p>\n Filtry metalowe odpowiadaj\u0105 g\u0142\u00f3wnie za zatrzymywanie drobinek t\u0142uszczu i zanieczyszcze\u0144 powstaj\u0105cych podczas gotowania. Zwykle mo\u017cna je my\u0107, cho\u0107 po d\u0142u\u017cszym czasie r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 wymaga\u0107 wymiany. Filtry flizelinowe pe\u0142ni\u0105 podobn\u0105 funkcj\u0119, ale s\u0105 elementami eksploatacyjnymi i trzeba je regularnie wymienia\u0107. Filtry w\u0119glowe poch\u0142aniaj\u0105 nieprzyjemne zapachy, dlatego s\u0105 szczeg\u00f3lnie wa\u017cne w okapach pracuj\u0105cych w obiegu zamkni\u0119tym. Je\u015bli okap s\u0142abo neutralizuje zapachy, warto sprawdzi\u0107 filtry do okap\u00f3w: w\u0119glowe, aluminiowe i maty<\/a>, poniewa\u017c zu\u017cyty filtr jest jedn\u0105 z najcz\u0119stszych przyczyn spadku skuteczno\u015bci urz\u0105dzenia.<\/p>\n Warto rozr\u00f3\u017cni\u0107 dwa poj\u0119cia, kt\u00f3re cz\u0119sto s\u0105 u\u017cywane zamiennie. Okap mo\u017ce pracowa\u0107 jako wyci\u0105g, a wiele modeli mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142a\u0107 jako poch\u0142aniacz. Sam poch\u0142aniacz jest natomiast urz\u0105dzeniem przeznaczonym do pracy w trybie zamkni\u0119tym. Nie odprowadza powietrza na zewn\u0105trz, tylko oczyszcza je za pomoc\u0105 filtr\u00f3w.<\/p>\n Je\u017celi kuchnia pozwala na pod\u0142\u0105czenie urz\u0105dzenia do wentylacji, najcz\u0119\u015bciej lepszym wyborem b\u0119dzie okap pracuj\u0105cy jako wyci\u0105g. Zapewnia wy\u017csz\u0105 skuteczno\u015b\u0107, lepiej usuwa wilgo\u0107 i ogranicza wzrost temperatury w kuchni. Je\u017celi jednak nie ma mo\u017cliwo\u015bci wykonania pod\u0142\u0105czenia do kana\u0142u wentylacyjnego, poch\u0142aniacz nadal b\u0119dzie rozwi\u0105zaniem praktycznym \u2013 pod warunkiem regularnej wymiany filtr\u00f3w i dobrania urz\u0105dzenia do wielko\u015bci pomieszczenia.<\/p>\n Najwi\u0119ksz\u0105 zalet\u0105 okapu pracuj\u0105cego w trybie otwartym jest wydajno\u015b\u0107. Powietrze jest realnie wymieniane, a nie tylko oczyszczane. Dzi\u0119ki temu z kuchni usuwana jest nie tylko wo\u0144 sma\u017cenia czy gotowania, ale r\u00f3wnie\u017c nadmiar wilgoci i ciep\u0142a. Ma to znaczenie szczeg\u00f3lnie w ma\u0142ych kuchniach, przy intensywnym gotowaniu oraz wtedy, gdy korzysta si\u0119 z p\u0142yty gazowej.<\/p>\n Minusem jest konieczno\u015b\u0107 pod\u0142\u0105czenia do kana\u0142u wentylacyjnego. Oznacza to, \u017ce urz\u0105dzenie musi by\u0107 zamontowane w konkretnym miejscu albo wymaga poprowadzenia przewod\u00f3w wentylacyjnych. To ogranicza swobod\u0119 aran\u017cacji kuchni. Dodatkowo \u017ale poprowadzone rury, zbyt d\u0142ugie odcinki lub zbyt wiele za\u0142ama\u0144 mog\u0105 zmniejszy\u0107 skuteczno\u015b\u0107 okapu i zwi\u0119kszy\u0107 poziom ha\u0142asu.<\/p>\n Poch\u0142aniacz daje wi\u0119ksz\u0105 swobod\u0119 monta\u017cu. Mo\u017cna go zastosowa\u0107 tam, gdzie nie ma dost\u0119pu do kana\u0142u wywiewnego. Jest wi\u0119c dobrym rozwi\u0105zaniem w wielu mieszkaniach, szczeg\u00f3lnie w blokach lub kuchniach po modernizacji. Jego wad\u0105 jest ni\u017csza wydajno\u015b\u0107 i konieczno\u015b\u0107 cz\u0119stszej obs\u0142ugi eksploatacyjnej. Filtry trzeba wymienia\u0107 regularnie, bo inaczej urz\u0105dzenie b\u0119dzie tylko ha\u0142asowa\u0107, ale nie b\u0119dzie skutecznie oczyszcza\u0107 powietrza.<\/p>\n Wydajno\u015b\u0107 to jeden z najwa\u017cniejszych parametr\u00f3w okapu. Informuje, ile metr\u00f3w sze\u015bciennych powietrza urz\u0105dzenie jest w stanie przefiltrowa\u0107 lub odprowadzi\u0107 w ci\u0105gu godziny. Warto\u015b\u0107 ta jest zwykle podawana w m\u00b3\/h.<\/p>\n Okap pracuj\u0105cy w trybie poch\u0142aniacza ma z regu\u0142y ni\u017csz\u0105 realn\u0105 skuteczno\u015b\u0107 ni\u017c ten sam model pod\u0142\u0105czony jako wyci\u0105g. Wynika to z opor\u00f3w powietrza na filtrach oraz z faktu, \u017ce powietrze nie jest usuwane z pomieszczenia, tylko wraca po oczyszczeniu. Trzeba jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce tak\u017ce w trybie wyci\u0105gu realna wydajno\u015b\u0107 zale\u017cy od warunk\u00f3w monta\u017cu: d\u0142ugo\u015bci przewodu, \u015brednicy rury, liczby kolanek, stanu kana\u0142u wentylacyjnego i jako\u015bci wykonania instalacji.<\/p>\n Nie jest prawd\u0105, \u017ce zawsze najlepszy b\u0119dzie okap o najwy\u017cszej mo\u017cliwej wydajno\u015bci. Urz\u0105dzenie powinno by\u0107 dobrane do wielko\u015bci pomieszczenia. Zbyt s\u0142aby okap nie poradzi sobie z par\u0105 i zapachami, natomiast model \u017ale dobrany do instalacji mo\u017ce pracowa\u0107 g\u0142o\u015bno, generowa\u0107 du\u017ce opory i nie osi\u0105ga\u0107 parametr\u00f3w deklarowanych przez producenta.<\/p>\n Przyjmuje si\u0119, \u017ce dobry okap powinien w ci\u0105gu godziny przefiltrowa\u0107 lub wymieni\u0107 powietrze w kuchni oko\u0142o 6\u201310 razy. Minimum to oko\u0142o 6 wymian powietrza na godzin\u0119, natomiast komfortowy poziom to zwykle 8\u201310 wymian. Dla kuchni otwartych na salon warto celowa\u0107 w wy\u017csz\u0105 wydajno\u015b\u0107, poniewa\u017c okap zasysa powietrze nie tylko z samej kuchni, ale r\u00f3wnie\u017c z cz\u0119\u015bci dziennej.<\/p>\n Obliczenie potrzebnej wydajno\u015bci nie jest trudne. Najpierw nale\u017cy policzy\u0107 kubatur\u0119 pomieszczenia, czyli pomno\u017cy\u0107 powierzchni\u0119 kuchni przez jej wysoko\u015b\u0107. Otrzymany wynik w metrach sze\u015bciennych mno\u017cymy przez liczb\u0119 wymian powietrza w ci\u0105gu godziny. Dla podstawowego dzia\u0142ania mo\u017cna przyj\u0105\u0107 6, dla komfortowego 8\u201310.<\/p>\n Przyk\u0142ad: kuchnia ma 10 m\u00b2 powierzchni i 2,6 m wysoko\u015bci. Kubatura wynosi 26 m\u00b3. Po pomno\u017ceniu przez 8 otrzymujemy 208 m\u00b3\/h. Oznacza to, \u017ce okap powinien mie\u0107 wydajno\u015b\u0107 przynajmniej oko\u0142o 200\u2013250 m\u00b3\/h, a je\u015bli kuchnia jest intensywnie u\u017cytkowana, warto wybra\u0107 model z pewnym zapasem.<\/p>\n W kuchni otwartej obliczenia wykonuje si\u0119 podobnie, ale trzeba uwzgl\u0119dni\u0107 powierzchni\u0119 ca\u0142ej przestrzeni po\u0142\u0105czonej z kuchni\u0105. Je\u015bli aneks kuchenny jest po\u0142\u0105czony z salonem, obj\u0119to\u015b\u0107 powietrza do wymiany jest znacznie wi\u0119ksza. W takim przypadku okap o wydajno\u015bci wystarczaj\u0105cej do ma\u0142ej, zamkni\u0119tej kuchni mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 zbyt s\u0142aby.<\/p>\n Por\u00f3wnuj\u0105c wynik oblicze\u0144 z danymi producenta, warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce maksymalna wydajno\u015b\u0107 jest zwykle mierzona na najwy\u017cszym biegu. W codziennym u\u017cytkowaniu okap cz\u0119sto pracuje na ni\u017cszych poziomach, dlatego dobrze jest zostawi\u0107 sobie zapas wydajno\u015bci. Trzeba te\u017c bra\u0107 pod uwag\u0119, \u017ce zabrudzone filtry, zu\u017cyty wentylator lub niesprawny silnik mog\u0105 obni\u017cy\u0107 realne osi\u0105gi urz\u0105dzenia. W takich przypadkach warto sprawdzi\u0107 silniki i wentylatory do okap\u00f3w<\/a>, szczeg\u00f3lnie gdy okap pracuje g\u0142o\u015bno, ale s\u0142abo zasysa powietrze.<\/p>\n Trzecim bardzo wa\u017cnym parametrem jest g\u0142o\u015bno\u015b\u0107 okapu. Podczas gotowania stoimy zwykle blisko urz\u0105dzenia, dlatego zbyt g\u0142o\u015bna praca mo\u017ce by\u0107 m\u0119cz\u0105ca. Ha\u0142as jest szczeg\u00f3lnie uci\u0105\u017cliwy w kuchniach otwartych na salon, gdzie okap mo\u017ce przeszkadza\u0107 w rozmowie, ogl\u0105daniu telewizji lub pracy.<\/p>\n G\u0142o\u015bno\u015b\u0107 okapu zale\u017cy od wielu czynnik\u00f3w: mocy silnika, konstrukcji wentylatora, jako\u015bci obudowy, rodzaju filtr\u00f3w, sposobu monta\u017cu oraz biegu pracy. Im wy\u017cszy bieg, tym wi\u0119kszy przep\u0142yw powietrza, ale r\u00f3wnie\u017c wy\u017cszy poziom ha\u0142asu. Mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce wzrost wydajno\u015bci bardzo cz\u0119sto idzie w parze ze wzrostem g\u0142o\u015bno\u015bci.<\/p>\n Za komfortowy poziom pracy cz\u0119sto uznaje si\u0119 okap, kt\u00f3ry na typowym biegu roboczym nie przekracza oko\u0142o 55 dB(A). Trzeba jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce dane producenta pochodz\u0105 z pomiar\u00f3w laboratoryjnych. W prawdziwej kuchni urz\u0105dzenie mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 g\u0142o\u015bniejsze, zw\u0142aszcza je\u015bli zosta\u0142o zamontowane na niestabilnej zabudowie, ma \u017ale poprowadzone przewody albo pracuje z zabrudzonymi filtrami.<\/p>\n Na ha\u0142as wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c jako\u015b\u0107 wykonania. Solidna konstrukcja, dobre spasowanie element\u00f3w, odpowiednie materia\u0142y i prawid\u0142owy monta\u017c zmniejszaj\u0105 drgania. Niekt\u00f3rzy producenci stosuj\u0105 tak\u017ce materia\u0142y wyg\u0142uszaj\u0105ce lub rozwi\u0105zania ograniczaj\u0105ce przenoszenie wibracji na obudow\u0119.<\/p>\n Spadek skuteczno\u015bci okapu nie zawsze oznacza konieczno\u015b\u0107 wymiany ca\u0142ego urz\u0105dzenia. Cz\u0119sto wystarczy podstawowa kontrola. Najpierw warto sprawdzi\u0107 filtry, poniewa\u017c zabrudzony filtr przeciwt\u0142uszczowy ogranicza przep\u0142yw powietrza, a zu\u017cyty filtr w\u0119glowy przestaje poch\u0142ania\u0107 zapachy. Nast\u0119pnie warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na wentylator i silnik. Je\u015bli okap buczy, nier\u00f3wno pracuje, s\u0142abo zasysa lub uruchamia si\u0119 tylko na wybranych biegach, problem mo\u017ce le\u017ce\u0107 w nap\u0119dzie albo sterowaniu.<\/p>\n Cz\u0119st\u0105 przyczyn\u0105 awarii s\u0105 r\u00f3wnie\u017c przyciski, suwaki i panele steruj\u0105ce. Objawem mo\u017ce by\u0107 brak reakcji na w\u0142\u0105cznik, dzia\u0142anie tylko jednego biegu albo problemy z o\u015bwietleniem. W takich sytuacjach warto sprawdzi\u0107 przyciski, panele i prze\u0142\u0105czniki do okap\u00f3w<\/a>, poniewa\u017c wymiana niewielkiego elementu mo\u017ce przywr\u00f3ci\u0107 urz\u0105dzeniu pe\u0142n\u0105 funkcjonalno\u015b\u0107.<\/p>\n Przed zakupem cz\u0119\u015bci zamiennej najlepiej sprawdzi\u0107 dok\u0142adny model okapu z tabliczki znamionowej. Sam wygl\u0105d elementu albo przybli\u017cone wymiary cz\u0119sto nie wystarcz\u0105, poniewa\u017c producenci stosuj\u0105 r\u00f3\u017cne wersje cz\u0119\u015bci w podobnie wygl\u0105daj\u0105cych urz\u0105dzeniach. Pomocna b\u0119dzie strona jak sprawdzi\u0107 dane urz\u0105dzenia<\/a>, dzi\u0119ki kt\u00f3rej \u0142atwiej ustali\u0107, gdzie szuka\u0107 oznacze\u0144 potrzebnych do prawid\u0142owego doboru cz\u0119\u015bci.<\/p>\n Wybieraj\u0105c okap, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przede wszystkim na tryb pracy, wydajno\u015b\u0107 i g\u0142o\u015bno\u015b\u0107. Okap pod\u0142\u0105czony do wentylacji b\u0119dzie najskuteczniejszy, ale wymaga odpowiedniego miejsca monta\u017cu i prawid\u0142owo wykonanej instalacji. Poch\u0142aniacz daje wi\u0119ksz\u0105 swobod\u0119, lecz wymaga regularnej wymiany filtr\u00f3w i zwykle ma ni\u017csz\u0105 realn\u0105 wydajno\u015b\u0107.<\/p>\n Dobry okap powinien by\u0107 dopasowany do wielko\u015bci kuchni, sposobu gotowania i uk\u0142adu pomieszczenia. W kuchni zamkni\u0119tej wystarczy cz\u0119sto urz\u0105dzenie o umiarkowanej wydajno\u015bci, natomiast w aneksie po\u0142\u0105czonym z salonem potrzebny b\u0119dzie mocniejszy model. R\u00f3wnie wa\u017cny jest komfort akustyczny \u2013 nawet wydajny okap nie b\u0119dzie dobrym wyborem, je\u015bli jego praca b\u0119dzie zbyt g\u0142o\u015bna na co dzie\u0144.<\/p>\n W eksploatacji najwa\u017cniejsza jest regularna konserwacja. Czyste filtry, sprawny silnik, dobrze dzia\u0142aj\u0105ce sterowanie i prawid\u0142owo wykonane pod\u0142\u0105czenie maj\u0105 ogromny wp\u0142yw na skuteczno\u015b\u0107 urz\u0105dzenia. Dlatego zanim uznamy, \u017ce okap jest za s\u0142aby albo nadaje si\u0119 do wymiany, warto sprawdzi\u0107 elementy eksploatacyjne i cz\u0119\u015bci, kt\u00f3re najcz\u0119\u015bciej odpowiadaj\u0105 za spadek wydajno\u015bci<\/p>\n\n\nTryby pracy okapu: wyci\u0105g i poch\u0142aniacz<\/h1>\n
Okap czy poch\u0142aniacz \u2013 co wybra\u0107?<\/h1>\n
Plusy i minusy poszczeg\u00f3lnych rozwi\u0105za\u0144<\/h1>\n
Wydajno\u015b\u0107 okapu \u2013 najwa\u017cniejszy parametr<\/h1>\n
Jak obliczy\u0107 potrzebn\u0105 wydajno\u015b\u0107 okapu?<\/h1>\n
G\u0142o\u015bno\u015b\u0107 okapu \u2013 komfort codziennego u\u017cytkowania<\/h1>\n
Kiedy okap zaczyna pracowa\u0107 gorzej?<\/h1>\n
Podsumowanie<\/h1>\n