W poprzednich postach opisaliśmy klasyfikację okapów, omówiliśmy kwestie hałasu, różnicę między wyciągiem a pochłaniaczem, skupiliśmy się na wydajności poszczególnych urządzeń i wskazaliśmy jak ją dopasować do wielkości pomieszczenia. Jest jednak jeszcze kilka zagadnień dotyczących okapów, które warto omówić. (więcej…)
Czytaj dalejChoć nie każdy zdaje sobie z tego sprawę, okap jest jednym z ważniejszych urządzeń w kuchni – szczególnie wtedy, kiedy używa się kuchenki gazowej. W procesie gotowania powstaje bardzo wiele związków chemicznych, które towarzyszą zarówno obróbce żywności, jak i spalaniu się gazu. Stężenie tych substancji w powietrzu bardzo często przekracza dopuszczalne normy. Dlatego właśnie okap...
Czytaj dalej