W poprzednich częściach opisaliśmy klasyfikację okapów, omówiliśmy kwestie hałasu, różnicę między wyciągiem a pochłaniaczem, skupiliśmy się na wydajności poszczególnych urządzeń i pokazaliśmy, jak dopasować ją do wielkości pomieszczenia. To jednak nie wszystko. Przy wyborze okapu warto zwrócić uwagę także na jego gabaryty, typ sterowania, sposób wykonania, materiały, wzornictwo oraz oświetlenie. Te elementy często decydują nie...
Czytaj dalejNajważniejsze są trzy kwestie: tryb pracy, wydajność oraz głośność. Dwa pierwsze parametry są ze sobą mocno powiązane, ponieważ ten sam okap może działać zupełnie inaczej w zależności od tego, czy zostanie podłączony do kanału wentylacyjnego, czy będzie pracował wyłącznie w obiegu zamkniętym. W razie naprawy albo wymiany elementów eksploatacyjnych pomocne będą też dobrze dobrane części...
Czytaj dalejChoć nie każdy zdaje sobie z tego sprawę, okap jest jednym z ważniejszych urządzeń w kuchni – szczególnie wtedy, gdy korzystamy z kuchenki gazowej. Podczas gotowania powstaje wiele związków chemicznych, które są efektem zarówno obróbki termicznej żywności, jak i spalania gazu. Stężenie tych substancji w powietrzu może być wysokie, zwłaszcza w słabo wentylowanych pomieszczeniach. Dlatego...
Czytaj dalej