Choć nie każdy zdaje sobie z tego sprawę, okap jest jednym z ważniejszych urządzeń w kuchni – szczególnie wtedy, gdy korzystamy z kuchenki gazowej. Podczas gotowania powstaje wiele związków chemicznych, które są efektem zarówno obróbki termicznej żywności, jak i spalania gazu. Stężenie tych substancji w powietrzu może być wysokie, zwłaszcza w słabo wentylowanych pomieszczeniach. Dlatego...
Czytaj dalej