Wielu z nas zazdrości znajomym lub krewnym, którzy wiedzą, jak upiec pyszne ciasta i ciasteczka. Często mówi się, że chciałby się upiec takie ciasto, ale nie wie się jak. Każdy miłośnik pieczenia tak zaczynał, by po kilku zakalcach dowiedzieć się, że pieczenie wcale nie musi być tak skomplikowane i uciążliwe, jakie wydaje się w pierwszej chwili. Jednak, aby upiec nawet i proste ciasto potrzeba mieć w swojej kuchni podstawowe wyposażenie i akcesoria niezbędne do pieczenia.
Poniżej znajduje się krótka list urządzeń i akcesoriów do pieczenia, które musi mieć w swojej kuchni każdy wielbiciel domowych wypieków.
- łopatka do ciasta,
- wałek do ciasta,
- formy do pieczenia,
- silikonowa rękawica.
Łopatki i szpatułki
Te akcesoria są dostępne w wielu rozmiarach i są wykonane z różnych materiałów, w tym z drewna, stali nierdzewnej, nylonu i plastiku. Gigantyczna szpatułka jest szczególnie przydatna. Można ją używać do przeniesienia świeżo zwałkowanego ciasta, nie ryzykując, że coś się z nim stanie. W trakcie pichcenia można właściwie odkryć tysiąc sposobów wykorzystania szpatułki, począwszy od skrobania ciasteczek przy pieczeniu po wykorzystanie lukru.
Jednym z podstawowych narzędzi każdego miłośnika pieczenia jest wałek do ciasta i to z wielu powodów. Są one zawsze kluczowym akcesorium do wyrabiania pieczywa i ciasteczek. Najważniejsze jest to by wybrać te, które nie mają problemów z przywieraniem.
Formy do pieczenia
Formy do pieczenia to naczynia kuchenne, które są używane do pieczenia i przygotowywania pieczonych produktów żywnościowych. Istnieje wiele różnych typów dostępnych na rynku, a każda zmienia się pod względem wielkości i materiału, który został użyty do jej wytworzenia.
Rękawice silikonowe są dużo bardziej przydatne niż te wykonane z tkaniny. Mogą być stosowane do chwytania bardzo małych krawędzi. To nowa generacja produktu niosąca ze sobą o wiele więcej zalet niż konwencjonalne, dlatego też warto je mieć w swoim królestwie wypieków.
Smacznie wygląda. Dodałbym jeszcze dobry piekarnik, dzięki któremu nasze ciastka będą równo wypieczone i zarumienione. 🙂