Dysze do kuchenek Candy na gaz propan-butan i ziemny
Dysze gazowe do kuchenek i płyt Candy dobiera się do rodzaju gazu oraz mocy konkretnego palnika. Nieprawidłowy wariant może powodować zbyt wysoki, słaby lub żółty płomień i kopcenie naczyń. Przed zakupem sprawdź pełny model, kod produktu z tabliczki znamionowej, rodzaj gazu oraz przypisanie dysz do poszczególnych palników.
Jak działają dysze gazowe w kuchence Candy?
Dysza, nazywana również iniektorem, dozuje gaz dopływający do palnika. Średnica jej skalibrowanego otworu musi odpowiadać jednocześnie:
- rodzajowi gazu, na przykład gazowi ziemnemu G20 albo LPG G30/G31;
- ciśnieniu zasilania przewidzianemu dla urządzenia;
- konstrukcji i mocy palnika: pomocniczego, półszybkiego, szybkiego, WOK lub wielokoronowego;
- konkretnemu wariantowi wykonania płyty albo kuchenki.
Z tego powodu dysz nie powinno się dobierać wyłącznie według gwintu, liczby palników ani oznaczenia wybitego na starej części. Dwie dysze mogą pasować mechanicznie, lecz mieć inną przepustowość.
Kiedy podejrzewać niewłaściwą lub niedrożną dyszę?
Nieprawidłowy płomień nie jest automatycznym dowodem uszkodzenia dyszy. Dużo mówi natomiast to, czy problem dotyczy jednego palnika, czy wszystkich oraz czy wystąpił po zmianie rodzaju gazu, czyszczeniu albo wymianie butli.
| Objaw | Możliwe przyczyny | Co można sprawdzić bez demontażu instalacji gazowej | Interpretacja |
| Wszystkie palniki mają bardzo wysoki, żółty płomień i kopcą po podłączeniu LPG | Pozostawione dysze do gazu ziemnego, niewłaściwy reduktor lub nieprawidłowe ciśnienie | Porównaj rodzaj gazu na tabliczce i etykiecie po konwersji z faktycznym zasilaniem | Jeżeli urządzenie nie zostało prawidłowo przystosowane do LPG, nie należy go używać do czasu kontroli przez instalatora |
| Jeden palnik pali nierówno lub tylko częścią obwodu | Źle ułożona nakrywka lub korona, wilgoć, zatkane otwory korony, jej odkształcenie albo niedrożność dyszy | Po wystudzeniu zdejmij ruchome części palnika, oczyść je i osusz, a następnie ułóż bez przechylenia | Poprawa po ponownym montażu wskazuje raczej na elementy palnika niż na konieczność zakupu dyszy |
| Jeden palnik jest wyraźnie słabszy, pozostałe działają prawidłowo | Zabrudzenie kanałów palnika lub dyszy, niewłaściwa dysza, ograniczony przepływ przez zawór | Porównaj płomień po prawidłowym ułożeniu i osuszeniu koron | Brak poprawy wymaga sprawdzenia dyszy oraz toru gazowego przez osobę z kwalifikacjami |
| Palnik działa na pełnej mocy, ale gaśnie po ustawieniu minimum | Nieprawidłowa regulacja przepływu minimalnego, problem z termoparą lub źle ułożona korona | Sprawdź ułożenie palnika i czy płomień obejmuje końcówkę termopary | Sama wymiana dyszy może nie rozwiązać problemu; po konwersji wymagana bywa regulacja minimum zgodna z instrukcją modelu |
| Palnik nie zapala się, ale słychać lub widać iskrę | Wilgoć, zabrudzone otwory korony, brak gazu, zatkanie kanału lub nieprawidłowe złożenie palnika | Osusz i prawidłowo ułóż koronę oraz nakrywkę; porównaj działanie innych palników | Jeżeli inne palniki pracują, problem może dotyczyć pojedynczego palnika, a nie zasilania całej kuchenki |
| Nie ma iskry, lecz gaz dopływa do palnika | Iskrownik, przewód zapłonowy, generator iskry lub zasilanie elektryczne | Oceń, czy iskra pojawia się przy elektrodzie i czy jest ona sucha | Dysza nie wytwarza iskry, dlatego taki objaw kieruje diagnostykę przede wszystkim na układ zapłonowy |
Długiego, jaskrawożółtego płomienia, sadzy i kopcenia naczyń nie należy ignorować. Mogą oznaczać nieprawidłowe spalanie. Krótkie żółte końcówki płomienia przy LPG lub chwilowa zmiana koloru po czyszczeniu nie zawsze świadczą o awarii, ale utrzymujący się żółty płomień wymaga wyłączenia urządzenia i ustalenia przyczyny.
Jeżeli wyczuwalny jest gaz, zamknij dopływ, nie zapalaj płomienia i nie obsługuj przełączników mogących wytworzyć iskrę. Przewietrz pomieszczenie i zleć kontrolę instalatorowi. Szczelności nigdy nie sprawdza się płomieniem.
Dysza czy elementy palnika – jak rozróżnić przyczynę?
Zanim zostanie zamówiony komplet dysz, warto skontrolować części znajdujące się nad nimi. Zdejmowane nakrywki i korony muszą być czyste, suche, nieodkształcone i osadzone dokładnie w wyznaczonym położeniu. Przesunięta korona może powodować nierówny płomień, utrudniony zapłon, gaśnięcie oraz słabe ogrzewanie, mimo że dysza jest właściwa.
Otwory korony można po wystudzeniu oczyścić miękką szczotką lub metodą wskazaną w instrukcji urządzenia. Przed montażem należy usunąć wodę z kanałów. Jeśli część jest wypalona, pęknięta albo zdeformowana, sprawdź dopasowane kołpaki i korony palników Candy oraz korpusy palników.
Nie należy udrażniać skalibrowanego otworu dyszy wiertłem, rozwiertakiem ani twardą igłą. Nawet niewielkie powiększenie otworu zmienia ilość podawanego gazu i może uniemożliwić bezpieczną regulację. Uszkodzoną dyszę trzeba zastąpić elementem o potwierdzonym zastosowaniu.
Zmiana z gazu ziemnego na propan-butan lub odwrotnie
Konwersja nie polega na zamontowaniu jednakowych dysz we wszystkich palnikach. Każdemu rodzajowi palnika odpowiada właściwy iniektor, dlatego zestaw może zawierać kilka różnych oznaczeń. Dysze trzeba przypisać do pozycji zgodnie z tabelą gazową instrukcji konkretnego modelu.
W udokumentowanych konstrukcjach płyt Candy dostęp uzyskuje się od góry po zdjęciu rusztów, nakrywek i koron. Dysza znajduje się w podstawie palnika i bywa odkręcana kluczem 7 mm. Nie jest to jednak uniwersalna specyfikacja wszystkich kuchenek Candy — przed rozpoczęciem pracy trzeba sprawdzić instrukcję właściwego modelu.
Po zmianie rodzaju gazu sama wymiana iniektorów może być niewystarczająca. Procedura właściwa dla urządzenia może obejmować również:
- kontrolę zgodności gazu i ciśnienia z tabliczką znamionową;
- zamontowanie właściwej dyszy w każdym palniku;
- regulację przepływu przy płomieniu minimalnym;
- sprawdzenie stabilności płomienia przy szybkim przejściu z maksimum na minimum;
- kontrolę działania termopary i odcięcia gazu po zgaśnięciu płomienia;
- próbę szczelności właściwą dla instalacji gazowej;
- oznaczenie urządzenia etykietą odpowiadającą nowemu rodzajowi gazu.
Opisane prace przy dyszach, regulacji zaworów i instalacji gazowej wymagają odpowiednich kwalifikacji, wymaganych uprawnień, doświadczenia oraz właściwych przyrządów. Nie są przeznaczone do wykonania przez osobę bez przygotowania. Nie należy regulować urządzenia metodą prób i błędów ani montować przypadkowych dysz o podobnym gwincie.
Dlaczego płomień gaśnie po zmianie dysz?
Jeżeli palnik pracuje na dużym płomieniu, ale gaśnie przy ustawieniu oszczędnym, przyczyną może być nieprawidłowo ustawiony przepływ minimalny. W części płyt Candy regulację wykonuje się śrubą obejściową zaworu po zdjęciu pokrętła. Położenie śruby i procedura zależą jednak od konstrukcji zaworu oraz rodzaju gazu.
Gaśnięcie może być również skutkiem:
- źle ułożonej korony, przez co płomień nie ogrzewa termopary;
- zabrudzonej albo zużytej termopary;
- niedrożnych otworów palnika;
- niewłaściwego reduktora lub ciśnienia LPG;
- błędnego przypisania dyszy do palnika;
- usterki zaworu gazowego.
Regulacja minimum wpływa na przepływ przy małym płomieniu, ale nie zastępuje prawidłowego doboru dyszy. Jeżeli płomień jest zbyt duży już przy ustawieniu maksymalnym, trzeba najpierw zweryfikować iniektor, rodzaj gazu i ciśnienie zasilania.
Jak dobrać dysze do kuchenki lub płyty Candy?
Najpewniejszą podstawą jest zgodność katalogowa z pełnymi danymi urządzenia. Candy umożliwia wyszukanie dokumentacji po modelu lub kodzie produktu, dlatego z tabliczki znamionowej należy odczytać:
- pełny model bez pomijania liter, cyfr i końcówek;
- pełny kod produktu lub numer No. dokładnie w formie podanej na tabliczce;
- numer seryjny, jeżeli jest wymagany do rozróżnienia wersji produkcyjnej;
- fabryczny rodzaj gazu i ciśnienie zasilania;
- rodzaj gazu, do którego urządzenie ma zostać przystosowane.
Format kodu może różnić się między starszymi i nowszymi urządzeniami Candy, dlatego nie należy automatycznie skracać go do określonej liczby cyfr. Najbezpieczniej przepisać wszystkie oznaczenia albo przesłać czytelne zdjęcie całej tabliczki.
Przy porównywaniu części istotne są także liczba i rodzaje palników, przypisanie dysz do ich mocy, gwint, długość, kształt łba oraz oznaczenia przepustowości. Zestaw przeznaczony do czteropalnikowej płyty może nie pasować do innej czteropalnikowej konstrukcji z palnikiem WOK. Przed zakupem należy potwierdzić zarówno numer zestawu, jak i jego przeznaczenie do G20 albo LPG.
Więcej grup podzespołów znajdziesz w kategorii części do kuchni, płyt i piekarników Candy.
FAQ – dysze gazowe do kuchenek Candy
Czy dysze do gazu ziemnego i propan-butanu są takie same?
Nie. Dla gazu ziemnego oraz LPG stosuje się iniektory o innej przepustowości, zależnej także od mocy palnika i ciśnienia przewidzianego przez producenta. Nie wolno zamieniać ich na podstawie samego gwintu.
Czy żółty płomień zawsze oznacza złą dyszę?
Nie. Przyczyną może być również wilgotna, zabrudzona lub źle ułożona korona palnika, niewłaściwe ciśnienie gazu albo problem z dopływem powietrza. Jeśli jednak wszystkie palniki zaczęły kopcić po zmianie gazu, zgodność dysz trzeba sprawdzić w pierwszej kolejności.
Czy można przeczyścić otwór dyszy igłą?
Nie należy przepychać skalibrowanego otworu twardym narzędziem, ponieważ jego powiększenie zmienia przepływ gazu. Bezpieczne czyszczenie i ocenę wykręconej dyszy powinien wykonać instalator zgodnie z procedurą dla urządzenia.
Czy po wymianie dysz trzeba regulować płomień?
Przy zmianie rodzaju gazu może być konieczna regulacja płomienia minimalnego oraz kontrola stabilności na wszystkich ustawieniach. Sposób regulacji zależy od zaworu i modelu, dlatego należy stosować instrukcję konkretnej płyty lub kuchenki.
Dlaczego w zestawie dysze mają różne oznaczenia?
Palniki mają różną moc i konstrukcję, więc wymagają innych przepływów gazu. Każdą dyszę trzeba przypisać do właściwego palnika według tabeli w instrukcji, a nie według kolejności ułożenia w opakowaniu.
Jakie dane są potrzebne do dobrania dysz Candy?
Potrzebny jest pełny model oraz kompletny kod produktu lub numer No. z tabliczki znamionowej. Należy również podać aktualny i docelowy rodzaj gazu. Sam wygląd dyszy albo skrócona nazwa modelu nie potwierdzają zgodności.
